Настоящая пекарня

franchise-nastoyaschaya-pekarnya.jpg
franchise-nastoyaschaya-pekarnya-1.jpg
franchise-nastoyaschaya-pekarnya-2.jpg
franchise-nastoyaschaya-pekarnya-3.jpg
 
 

$37,808

Франшиза международной сети пекарен

  • Инвестиции: 1’875’000 руб.
  • Вступительный взнос: 350’000 руб.
  • Роялти: 3% (Роялти выплачивается при условии достижения выручки пекарни более 500 000 рублей в месяц. 3% от выручки каждой действующей пекарни, но не более 150 000 рублей в месяц с сети) в месяц
  • Рекламные отчисления: Отсутствуют
  • Окупаемость: от 11 мес.
  • Объектов в сети: 370
  • Регионы развития: Россия, Украина, Казахстан, Беларусь, Молдова, Грузия, Кыргызстан
  • Площадь: 50-70 м2
  • Персонал: 8 чел.

Описание товара

Наша команда занимаемся общепитом более 10 лет. Мы открывали рестораны, запускали сетевые пиццерии и бары. С 2016 года занимаемся развитием международной сети пекарен по франчайзингу.

НАСТОЯЩАЯ ПЕКАРНЯ — это пекарня у дома, предлагающая по доступным ценам свежий хлеб, горячие пироги и вкусную выпечку из натуральных продуктов, которые любят и приобретают покупатели каждый день.

МЫ ОТКРЫВАЕМСЯ РАНО УТРОМ и работаем до позднего вечера, что позволяет охватывать все потоки покупателей и закрыть все их потребности.

ДОМАШНЯЯ АТМОСФЕРА, запах свежей выпечки, внимательный и заботливый персонал, стабильные качество и вкус. Наши покупатели доверяют нам и возвращаются в пекарню каждый день.

ЦЕЛЕВАЯ АУДИТОРИЯ: 35+ 

СЕГМЕНТ: ЭКОНОМ+

Чем мы отличаемся от конкурентов:

  • ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ КОМАНДА УПРАВЛЯЮЩЕЙ КОМПАНИИ. Операционное управление от экспертов рынка общественного питания.
  • СОБСТВЕННАЯ СЕТЬ. Мы практики и тестируем все решения на собственной сети пекарен в Ижевске.
  • ЧЕСТНЫЕ РОЯЛТИ И ГАРАНТИЯ РЕЗУЛЬТАТА. Выплаты роялти только при условии выхода пекарни на оборот 550 000 рублей в месяц.
  • ШИРОКИЙ СПЕКТР КОМПЕТЕНЦИЙ. В портфеле нашего холдинга, помимо пекарен — бургерные, кулинарии, пиццерии, рестораны.
  • НИЗКАЯ СТОИМОСТЬ МАСШТАБИРОВАНИЯ. Оплата за сопровождение открытия второй и всех последующих пекарен всего 10 000 рублей.
  • ГИБКИЕ УСЛОВИЯ ДОГОВОРА И ОТСУТСТВИЕ ШТРАФОВ. Франчайзинговый договор может быть заключен сроком на 12 месяцев, по истечении которых Вы принимаете решение о дальнеийшей работе с нашей компанией. Мы не штрафуем наших партнеров и всегда идем навстречу в вопросах расширения ассортимента, внедрения дополнительных продуктов.
  • ОБУЧЕНИЕ И ПРОКАЧКА ПЕРСОНАЛА ONLINE. Наши тренинг-менеджеры регулярно проводят тренинги для персонала партнеров в режиме online. Стабильный результат от обучения: 8-10% рост среднего чека, 5-7% рост выручки. И это только за счет прокачки персонала.
  • ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ УСЛУГИ И КОНСАЛТИНГ. Спектр наших услуг не ограничен лишь франчайзингом. Вы можете обратиться к нам за поиском помещения и выездом поисковика, сопровождением открытия пекарни, аудитом существующего бизнеса, запуском производства.
Владелец франшизы ООО «Настоящая пекарня»
Год начала работы 2016
Год начала франчайзинга 2016
Собственные объекты 5
Франчайзинговые объекты 370
География сети

В России:

Альметьевск

Ангарск 

Апрелевка

Арамиль

Арзамас

Армавир 

Архангельск 

Астрахань 

Афипский

Балаково

Барнаул 

Белгород

Бор

Братск

Брянск

Бузулук 

Верещагино 

Владивосток

Владимир

Волгоград 

Волжский 

Вологда 

Воронеж 

Воскресенск 

Вязники 

Геленджик

Грозный

Дзержинск 

Екатеринбург

Ессентуки 

Железногорск 

Заводоуковск

Звенигород

Зеленогорск

Зеленоград 

Иваново

Ижевск

Иркутск

Казань 

Калининград

Калуга

Каменск-Уральский

Караганда

Карпинск

Кемерово

Киров

Комсомольск-на-Амуре

Королев

Кострома 

Котлас 

Краснодар

Красноярск

Курган

Курск

Липецк

Лысьва

Магадан 

Магнитогорск

Малгобек

Махачкала

Михайловск

Можга

Москва

Мурманск

Набережные Челны

Назарово

Нальчик

Находка

Невельск

Невинномысск 

Нефтеюганск

Нижневартовск 

Нижний Новгород

Новозыбков

Новокузнецк 

Новороссийск

Новосибирск 

Новошахтинск

Норильск 

Обнинск

Октябрьский

Омск

Орел 

Оренбург

Пенза

Пермь

Полевской 

пос. Терней (Приморский край)

Псков 

Пыть-Ях

Ростов-на-Дону 

Рубцовск

Рязань

с.Богатое (Самарская область)

Санкт-Петербург

Саранск 

Сарапул

Саратов 

Саров

Севастополь

Северодвинск

Североморск

Сергач

Симферополь

Сочи

Старый Оскол 

Стерлитамак

Сургут

Сызрань

Сыктывкар

Таганрог 

Тамбов 

Тверь 

Тимашевск

Тихвин

Тобольск

Тула

Тюмень

Ува

Удачный 

Ульяновск 

Уфа

Ухта

Хабаровск 

Ханты-Мансийск

Хилок 

Чебоксары 

Челябинск

Череповец 

Чита

Южноуральск

Якутск

Ярославль 

В Украине:

Одесса

В других странах:

Кыргызстан — Бишкек

Казахстан — Актобе, Алматы, Нур-Султан, Костанай, Петропавловск, Уральск 

Грузия — Тбилиси

Беларусь — Минск

Требования

Требования к франчайзи:

  • Желание развиваться по франшизе
  • Готовность соблюдать стандарты компании

Требования к помещению:

Пекарня полного цикла — представляет собой пекарню с торговым залом и полноценным производством.

  • Площадь: 50 — 70 м²
  • Мощность электросети: от 25 кВт
  • Наличие приточно-вытяжной вентиляции
  • Наличие зоны погрузки/служебного черного входа

Пекарня-павильон — представляет собой торговую точку без производства в отдельно стоящем павильоне.

  • Площадь: 15 — 25 м²

Пекарня в торговом центре — представляет собой торговую точку без производства в небольшом торговом центре.

  • Площадь: 15 — 25 м²

Прочие отчисления в сети

Что Вам дает оплата роялти:

  • ПЕРСОНАЛЬНЫЙ РЕГИОНАЛЬНЫЙ МЕНЕДЖЕР. Поддержка и консультирование по любым вопросам работы пекарни.
  • УПРАВЛЕНИЕ ПРОДАЖАМИ. Онлайн-анализ продаж пекарен, рекомендации по ценообразованию и мерчендайзингу, при необходимости внесение изменений в работу продавцов-кассиров для увеличения эффективности.
  • УПРАВЛЕНИЕ ЗАТРАТАМИ. Формирование уникальных лимитов по затратам под Ваш город. Консультирование и поддержка при работе с инструментами управления затратами.
  • УПРАВЛЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВОМ. Поддержка в корректировке производственных программ, консультирование при прохождении проверок. Помощь в запуске стандартов. Консультирование по проведению профилактических мероприятий по опасным факторам.
  • МАРКЕТИНГОВАЯ ПОДДЕРЖКА. Разработка макетов рекламной продукции, поддержка единого корпоративного сайта сети и продвижение в социальных сетях, разработка акций и мероприятий для проведения в сети пекарен.
  • УПРАВЛЕНИЕ АССОРТИМЕНТОМ. Внедрение новых успешных рецептур, корректировка существующей ассортиментной матрицы, исходя из АВС-анализа продаж, постоянная работа над улучшением рецептур ассортимента.
  • УЧЕБНЫЙ ЦЕНТР. Обучение, повышение квалификации персонала, аудит его работы, стажировка в действующих пекарнях.
  • БЮДЖЕТИРОВАНИЕ. Обучение и дальнейшее сопровождение в вопросах составления бюджетов сети.
Средний чек 120 руб.
Ассортимент товаров / услуг
  • Хлеба и багеты
  • Сытная выпечка
  • Сладкая выпечка
  • Большие пироги
  • Кондитерские изделия
  • Напитки
Форматы франшизы

Пекарня полного цикла

Пекарня-павильон

Пекарня в торговом центре

ID: 5905. Категория: . Сфера бизнеса: .